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  • 基于RFID的畜牧安全生產管理系統———基于RFID的畜牧安全生產管理系統

          目前基于RFID的安全豬肉監控追溯系統已基本覆蓋了上海及周邊地區的豬肉產業鏈。其中“畜牧業供應鏈及安全生產監管服務平臺”是對豬肉從生豬飼養、監管、屠宰銷售等各個環節建立并結合食品安全理念而構建的管理信息系統,將生豬從養殖場到生鮮超市的整個供應鏈上各環節的數據和信息匯總到市級監管平臺,使監管部門和公眾可以在這個平臺上對全過程進行追溯和跟蹤,從而確保整個流轉過程的透明化,確保豬肉制品從源頭到餐桌的全程安全,實現了“源頭到餐桌”的全程質量監控和追溯。

        該平臺由畜牧安全生產管理系統、市境道口監控系統、屠宰場管理系統,批發市場RFID掛鉤管理系統、超市質量安全查詢系統等組成,通過養豬場、道口、屠宰場、批發市場、超市的信息化建立起來的信息鏈接,實現了企業內部生產過程的安全控制和對流通環節的實時監控。

       基于RFID的畜牧安全生產:管理系統是國內首次將RFID應用到養豬生產管理的軟件系統,在豬只耳朵上打上電子射頻耳標,對單個動物生產全過程進行記錄,可即時獲取生豬的飼料、病歷、喂藥、轉群、檢疫等信息。同時通過這樣—個標簽,還可經系統對豬只進行全方位的追蹤,可以查看所有豬只的系譜、后裔列表。系統將國家規定嚴禁使用的各種違禁藥物信息嵌入在系統中,有效防止用戶無意中使用—些可能導致安全事故的違禁藥物,并在豬只出欄操作時提供對藥物休藥期的自動檢查,有效避免用戶錯誤地將存在安全隱患的豬只銷售出欄,防止在休藥期內生豬出欄,杜絕源頭污染。 該系統目前已經在上海地區及華東地區57家大型豬場運行使用,預計在明年末推廣到200家規模化豬場。政府監管部門可通過所有豬場上傳的數據進行實的監控,從而在更大范圍內進行豬場間的橫向比較和全局查詢。     基于RFID的市境道口動物檢疫監控系統已經由上海市畜牧辦、在動物產品指定進入上海的8個市境道口和覆蓋了上海95%以上屠宰量的9個大型屠宰場實施使用,今年準備將系統覆蓋面擴大冷庫和批發市場,并向外省市進行推廣,并進—步將監控鏈延伸到超市,監控對象也從生豬擴大到各類動物產品等。     該系統自在上海市畜牧獸醫辦公室正式開始運行以來,運行一直非常穩定,有效地協助市境道口動檢人員實現對外地進滬生豬進行檢疫監管,至今系統中已記錄了二十五萬條記錄,循環發出的卡次超過三萬次,處理違章二千多起,對本市的豬肉安全起到顯著的防范作用。     批發市場掛鉤管理系統以RFID標簽作為肉類批發信息的載體郵份,對應批發商的貨物,利用射頻技術及RFID標簽的手持讀取功能對貨物進行交易結算,大大加快肉類批發的交易結算速度。以RFID標簽為交易核心數據的載體,可記錄進場交易的每片貨品的來源地、交易時間、檢測檢疫信息,加強肉類產品交易的規范性和可追溯性。建成一套國內先進的肉類批發交易系統及食品安全追溯體系,具有推廣意義。

     
     
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